广安市岳池县加快推动岳池米粉全产业链融合发展

2024年05月30日 16:09:41 人气: 9348 来源: 广安市农业农村局

　　近年来，岳池县紧紧围绕建设“中国米粉之乡”目标，通过优原料、提产能、拓市场等举措提升竞争力和附加值，推动米粉产业高质量发展。

　　(1)优原料保供应。加强与省农科院、川农大等院校合作，开展品种试种评比，筛选出米粉专用稻，制定推广专用稻规范种植技术，探索形成“订单种、专仓储、定向拍”原料供应体系，将全县200余户种植大户、60余家专业合作社和7家米粉加工企业紧密连接，实现米粉原料供应本土化。今年以来，建设优质稻35万亩、米粉专用稻5万亩，其中米粉原材料核心供应基地2万亩。

　　(2)精加工提产能。出台《岳池县米粉加工及流通产业发展扶持办法》，开展政策寻企、稳岗助企、融资帮企等专项行动，鼓励企业升级加工装备，通过引进省内领先米粉全自动化生产线，突破年产能10000吨大关。同时，加快新增加工企业项目建设，提升整体规模。1—4月，岳池米粉全产业链产值达到4713.3万元。

　　(3)拓市场促融合。组织“莲桥米粉”“粉大师”赴北京、浙江、重庆等地开展推介活动，拓展餐饮市场。鼓励以岳池米粉为主题进行文艺创作，以“岳池米粉制作技艺”为切入点创作的岳池清音《米香粉香》登上央视综艺频道展演，进一步打响岳池米粉知名度。升级米粉一条街特色街区，打造米粉制作技艺工坊，开发磨浆、蒸皮等研学体验活动。目前，已在成渝两地新开米粉餐饮店2家，举办岳池米粉美食节1次，实现销售额600余万元。(罗跃军)

关键词：米粉产业,磨浆,蒸皮

上一篇：河南酸辣粉产业又迈出一步，为高水平建设“中国酸辣粉之都”赋能增劲 下一篇：《市场监管部门优化营商环境重点举措（2024年版）（征求意见稿）》发布

全年征稿/资讯合作 联系邮箱：804074602@qq.com

版权与免责声明: 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。; 本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源 ”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。; 鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

企业推荐

产品推荐

企业新闻