一、工作目标
依托濉溪县国家现代农业产业园、国家级制种大县优势，加快推动小麦种业育繁推一体化和精深加工体系建设，推进小麦种业全产业链布局，提升淮北烫面原材料供给基地建设水平。打造标准化配料供应基地，推动烫面配套产业精深加工。支持绿色食品和地理标志农产品认证，实现烫面原料绿色化发展，促进烫面产业高质量发展。
二、主要任务及措施
(一)完善小麦种植“育繁推”体系。
1. 加强种业研发与繁育。加强农业种质资源保护利用。加快推进濉溪县国家现代农业产业园项目建设，抓好小麦生物育种体系创新及高产优质多抗新品种培育与应用，加大优良品种推广和现代技术应用。鼓励企业引入种业育种专家来淮建立首席专家工作室，开展科研育种联合攻关，构建商业化育种体系。支持本地种业企业与高校、科研机构合作，搭建创新平台，成立研发团队，积极引进生物育种技术，加大小麦新品种研发力度。(牵头单位：市农业农村局、市科技局。各县区人民政府均为责任主体，下同)
2. 优化“育繁推”一体化模式。积极承担国家级小麦良种攻关、试验、展示任务，推动小麦品种试验、示范、推广、品种结构调整与更新换代，打造皖北小麦绿色食品新高地。推动种业企业与种植大户、合作社等建立紧密合作关系，实现“按图索粮”和订单式生产。运用品质调控关键技术，创制营养健康型粮食加工新产品。完善小麦种业全产业链，从种子研发、繁育到种植、加工、销售，形成全链条融合发展。(牵头单位：市农业农村局、市科技局)
(二)建设淮北烫面原材料供给基地。
1. 加强小麦种植基地建设。深入推进制种大县项目，发挥濉溪县“国家制种大县”“国家区域性小麦良种繁育基地”优势，建设3000亩小麦原种核心繁育基地，示范和推广可视、可管、可控、可追溯的数字化制种模式。以宿永路一带(四铺、百善、铁佛三镇)为主线，建立标准化60万亩小麦“良繁带”。依托濉溪县国家现代农业产业园项目，推进小麦种植基地宜机化、数字化等基础设施建设。提升改造良种繁育核心基地，建设小麦绿色高质高效示范种植区。开展小麦玉米“吨半粮”高产稳产技术推广项目，建设高产稳产技术集成示范区。(牵头单位：市农业农村局)
2. 建设标准化配料供应基地。规划建设濉溪县绿色食品加工园，构建“产+贸+研+展+生态”“五位一体”现代化绿色农产品深加工产业园区，结合产业基础及市场需求，建设一批淮北烫面配料(花生、脱水蔬菜、肉酱料包)标准化供应基地。建设即热型“烫面”生产基地。鼓励企业与农户签订订单合同，为农户提供种植、养殖技术等指导，保障配料供应的稳定性和质量。(牵头单位：市农业农村局)
(三)推动精深加工与产业链配套。
1. 提升精深加工水平。发挥优质小麦资源优势，加大小麦高筋品种研发力度，大力发展高端小麦专用粉，低GI和全谷物面条等功能性高端小麦制品。引导企业按照长三角绿色农产品加工供应基地建设要求，建设标准化生产车间、仓储设施。支持企业开展花生、脱水蔬菜、淮北麻鸡、牛羊肉等烫面配料精深加工，开发高附加值产品。加快创新应用营养保留和富集技术，优化脱水蔬菜保鲜加工新工艺。鼓励企业引进先进设备和技术，提升生产工艺，推动烫面相关配料的标准化生产。(牵头单位：市农业农村局、市科技局)
2. 培育壮大产业链配套企业。鼓励优势企业通过兼并、重组、收购、控股等方式，技改扩规，扩大吸引社会资本、资源，创新经营机制。加大对产业链配套企业的扶持力度，培育一批专业化、规模化的配套企业。发挥政府引导作用，吸引相关企业入驻园区，形成产业集聚效应。(牵头单位：市农业农村局、市工信局)
(四)推动原料绿色化发展。
1. 支持绿色食品和地理标志农产品认证。鼓励企业开展绿色食品、有机食品和地理标志农产品认证和品牌建设，形成标准化生产、产业化经营、品牌化营销的现代农业发展新格局。加快产品标准化、品牌化建设，以市场需求为导向，推动农产品打出品牌、创出特色、做精做专，培育一批“皖”字号和“淮”字号知名品牌。加强对认证产品的日常监管，定期开展质量抽检，确保产品质量符合绿色食品和地理标志农产品标准。(牵头单位：市农业农村局、市市场监管局)
2. 推广绿色生产技术。实施科学施肥增效行动，探索主要农作物氮肥施用定额管理，推广测深施肥、种肥同播、无人机追肥等高效施肥模式和装备。推进农药减施增效，加快集成推广一批经济实用、简便有效、农民乐于接受的绿色防控、农药减量增效技术模式，保障原材料的绿色化发展。扶持发展专业化防治组织，大力推进统防统治，促进绿色防控与统防统治融合发展。加强对绿色生产技术的培训和指导，提高农户和企业的绿色生产意识。(牵头单位：市农业农村局)
三、保障措施
建立原料保障定期调度机制，积极谋划原材料供给基地建设、生产设备升级更新等项目，鼓励社会资本参与项目建设，拓宽资金来源渠道。鼓励企业开展技术创新和产品升级，加强与高校、科研机构的合作，建立产学研合作机制。
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