真空和面机的优点

2021年06月09日 14:29:40 人气: 1304 来源: 诸城市瑞康工业装备有限公司

　　1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。

　　2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。

　　3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。

　　4、真空和面机和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子。

　　5、真空和面机具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。

关键词：真空和面机

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