使用静压麻花机需要注意的这些事项你都关注到了吗？

2023年10月15日 15:35:51 人气: 1564 来源: 安徽多元食品机械制造有限公司

　　静压麻花机是一种采用静压原理生产麻花的专用机械设备。它具有高效、高产、节能、易操作等优点，是现代小食品加工的理想设备之一。

　　静压麻花机主要由机架、压面装置、油炸装置和控制系统等部分组成。其中，机架用于支撑整个机器，压面装置通过电机驱动，配合模具对原料进行压制，从而生产出各种规格的麻花。油炸装置则用于对压制好的麻花进行炸制，控制系统则对整个生产过程进行自动控制。

　　使用静压麻花机需要注意的事项包括：在使用前需将原料切成均匀的段状，以方便压制；压制过程中需注意调整压制时间和压力，以保证麻花的质量；炸制过程中需注意控制油温和时间，以避免麻花炸糊或炸不熟。

　　静压麻花机的使用方法如下：首先将切好的原料放入压制装置中，调整压制时间和压力，然后启动压制装置进行压制。压制好的麻花会通过输送带输送到油炸装置中进行炸制。在炸制过程中，油温需控制在180℃左右，炸制时间则根据麻花的规格和厚度而定。当炸制好的麻花达到规定的要求后，即可通过输送带收集并输送到包装装置中进行包装。

　　静压麻花机的优点包括：采用静压原理，压制出的麻花表面光滑、均匀，口感酥脆；自动化程度高，操作简单方便，生产效率高；节能环保，与传统油炸方式相比，能节省30%以上的能源；易于维护和保养，故障率低。

　　总之，静压麻花机是一种高效、节能、易操作的小食品加工设备，具有广泛的应用前景和市场前景。在选择和使用时，需要注意调整压制和炸制参数，保证麻花的质量和口感；同时还需要注意设备的维护和保养，以延长设备的使用寿命。

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