米粉机的生产性能及注意事项

2023年11月12日 08:59:17 人气: 393 来源: 广州双盛机械设备有限公司

　　Foodjx导读：米粉机的生产性能包括1、生产工艺*：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。……
　　
　　1、生产工艺*：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
　　
　　2、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
　　
　　3、安全卫生：机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合国家食品卫生标准。
　　
　　4、出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，即可生产鲜米粉，又可生产包装干品（大米粉干，杂粮面条及粉丝等），1公斤大米可生产鲜米粉2.8公斤。
　　
　　5、一机多用：米粉机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产，它不仅能生产米粉、米粉、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种面食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整，真正做到一机多用。
　　
　　6、可生产几十种规格的产品，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
　　
　　7、多功能米粉机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
　　
　　8、所产多种米面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛嘛就香”。
　　
　　注意事项：
　　
　　1、生产完毕，应及时用清水冲洗机内的残余原料，清除干净机头内的余料。
　　
　　2、生产过程，应经常检查和添加筒体内的蒸煮水，保持筒体内灌满水。
　　
　　3、如果发生“卡机”应立即切断电源停机，卸下“机头”，用适当大小的铁棒或固定扳手，从进料口处，伸入进料口，将“导料杆”撬出来，将“导料杆”上的原料清理干净后，按原来位置装好，才能继续生产。

关键词：米粉机,米线机,面条机,挂面机

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