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  • 食品机械设备网7月23日行业热点聚焦

    速冻小笼包需求向好 智能加工将成为产业发展新引擎

    这就意味着企业扩产能需求通过扩增员工来满足,但考虑到劳动力减少、人工制作品质不稳定、生产效率有限等因素,受欢迎的速冻小笼包或许尚待自动化的机械设备来帮助解决加工难题。
    一周看点速冻小笼包生产线,低温粉碎破壁技术,厨房设备
    2021-07-23 18:01:06 8678次浏览
  • 皮薄馅多速冻小笼包受欢迎 智能化包子机解决量产难题

    皮薄馅多速冻小笼包受欢迎 智能化包子机解决量产难题

    皮薄馅多的小笼包在速食化趋势下也得以转化落地,这也为下游提供食品服务的主体和消费者带来了更加方便、快捷的用餐体验。尤值一提的是,小笼包制作时相对而言更加依赖人工,随着近年来小笼包机在性能上愈发成熟,也...
    市场分析小笼包机,包馅机,和面机
    2021-07-23 10:11:34 11006次浏览
  • 中式糕点赛道被看好?加速产品创新与生产线转型提竞争力

    中式糕点赛道被看好?加速产品创新与生产线转型提竞争力

    随着越来越多的资本涌入烘焙领域,足以让人们看到以中式糕点为代表的烘焙赛道或将迎来新一轮的蓬勃发展期。那么,当下众多的中式糕点又该如何突出市场重围呢?加强口味创新与生产线自动化、数字化的转型正显现出趋势...
    市场分析酥饼机,糕点机,排盘机
    2021-07-22 10:17:26 10812次浏览
  • 提档升级工作加快推进 安徽发布食品小作坊卫生规范

    提档升级工作加快推进 安徽发布食品小作坊卫生规范

    作坊虽“小”,却是事关食品安全的“大事”。日前,《安徽省食品安全地方标准食品小作坊卫生规范》(以下称《规范》)发布,并于2021年9月16日起施行,开启食品小作坊监管步入法制化、规范化、标准化的步伐。
    地方动态酿酒设备,面食加工设备,食品小作坊
    2021-07-20 13:44:34 9344次浏览
  • 方便面行业加速转型升级 新技术与质量检测体系成助推力

    方便面行业加速转型升级 新技术与质量检测体系成助推力

    作为长期以来被打上“不健康”标签的食品,方便面生产中关于食用油质量把控、面食与料包加工的品质把关,也成为行业在转型中构建健康、安全新形象的助推力。
    行业动态方便面生产线,真空冻干设备,浓缩设备
    2021-07-20 11:55:28 9829次浏览
  • 食品机械设备网7月16日行业热点聚焦

    配送机器人市场需求加速释放 关键技术要点还需加快突破

    对于快递配送、外卖配送等较为复杂的场景,机器人要面对客流量多、空间狭窄、障碍物多、效率要求高等难题。就目前来看,配送机器人还要解决4个问题,包括自主行走、灵活避障、承载储藏、人机交互。
    一周看点配送机器人,低温冷冻工艺,豆腐生产线
    2021-07-16 17:43:58 9164次浏览
  • 面食市场需求旺盛 加工自动化激发产业发展新活力

    面食市场需求旺盛 加工自动化激发产业发展新活力

    随着劳动红利逐渐减弱,人工成本不断提高和人工越来越难招,显然依托传统人工制作馒头、包子、面条,已难以满足市场规模化、批量化生产的要求,更何况还会产生过高的人工成本投入,费时费力成本高,效益越来越低,因...
    行业动态馒头自动化生产,包子生产线,挂面自动生产线
    2021-07-16 11:30:54 9187次浏览
  • 食品机械设备网7月2日行业热点聚焦

    灌汤包多工序实现机械操作 包馅、捏褶自动技术还要攻关

    单纯手工制作对工人加工技艺要求很高,劳动强度大,产能相对不高。有工人也曾说道“一天下来,不停地和面、拍打馅料、擀皮,劳动强度太大,胳膊酸痛不止。
    一周看点灌汤包加工设备,烤鱼设备,芒果加工设备
    2021-07-02 18:05:15 8441次浏览
  • 灌汤包皮薄汁满食指大动 自动包馅、捏褶技术待攻克

    灌汤包皮薄汁满食指大动 自动包馅、捏褶技术待攻克

    我国面食文化源远流长,灌汤包作为一种特色的面食,皮薄筋软又馅足、馅料鲜嫩、汤汁醇浓,一吮满口汁,是灌汤包入口的初印象。随着面食机械制造业的深入发展,真空和面机、滚揉机、擀皮机等科技成果的落地应用,使灌...
    本网原创灌汤包加工设备,真空和面机,擀皮机
    2021-07-02 15:47:32 24606次浏览
  • 食品机械设备网6月29日行业热点聚焦

    特色小浆果无人问津? 加工设备促其打赢翻身仗

    火棘果不仅可以制成果汁,还能够通过对沙棘全面、多用途研究和开发利用,加工产业链条由初级原料加工逐步延伸到高端产品等多领域的深加工,药用价值和经济价值显著。
    一周看点浆果加工设备,蛋壳超微结构调控技术,三文鱼生产线
    2021-06-29 17:51:40 8932次浏览
  • 重庆小面大“能量”自动、智能化生产助推做大市场

    重庆小面大“能量”自动、智能化生产助推做大市场

    据说,重庆小面是早餐不可少的一碗面,是打开重庆人味蕾的面,是更亲民和受欢迎的。为了推动重庆小面产业链高质量发展,相关部门加快解决行业“痛点”,促进小面标准化、工业化生产。
    地方动态小面智能生产线,重庆小面生产线,面条生产线
    2021-06-28 11:10:34 10489次浏览
  • 从保鲜技术、精深加工入手 助推莲藕产业迈向发展新台阶

    从保鲜技术、精深加工入手 助推莲藕产业迈向发展新台阶

    随着近年来莲藕产业加速规模扩张,行情波动下并不利于产业转型期的稳定发展,因而近年来我国莲藕产业也着力通过延长产业链,并以新技术赋能提升莲藕附加值。
    市场分析磨粉设备,过滤设备,清洗设备
    2021-06-22 16:14:09 10390次浏览
  • 揉面机、隧道炉打造香酥软糯榴莲饼,让人“榴莲”忘返

    揉面机、隧道炉打造香酥软糯榴莲饼,让人“榴莲”忘返

    绵软香甜的榴莲搭上了烘焙糕点食品的“顺风车”,在揉面机、隧道炉、排盘机等自动化加工设备的赋力下,玩出“新花样”,制成了层次分明、外皮酥脆、皮薄馅厚、馥郁鲜香、香酥松软、软糯绵密的榴莲饼,既破解了榴莲产...
    本网原创榴莲饼生产线,隧道炉,揉面机
    2021-06-16 10:07:52 18920次浏览
  • 食品机械设备网6月15日行业热点聚焦

    抹茶食品饮料消费迅速增长 提升风味和品质成发力点

    从茶叶原料来看,抹茶是以鲜嫩的茶叶为原料,要大多采用遮阴覆盖后的鲜叶,色泽油润鲜艳,持嫩性更好,制出的抹茶粉色泽自然、饱满,翠绿温润,新鲜清香。从抹茶粉生产环节不断提升和改良风味口感,抹茶粉是经过鲜叶...
    一周看点抹茶超微粉碎机,超高温瞬时杀菌设备,方便面蒸煮技术
    2021-06-15 17:46:17 9218次浏览
  • 方便食品健康消费大势所趋 碗里“面”升级势在必行

    方便食品健康消费大势所趋 碗里“面”升级势在必行

    方便食品带来饮食方便快捷的同时,更关系着国民的饮食健康,再加上国民健康饮食观念的提升,也在各方面对方便面等食品健康提出更高的要求,从“吃饱、吃好”向“健康营养”转变。那么,方便面等方便食品碗里的“面”...
    市场分析方便面热风干燥技术,方便面蒸煮技术,方便食品生产线
    2021-06-15 10:18:21 10373次浏览
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