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“合成牛排”能否安全吃？多角度为你答疑解惑

从正规门店线上销量和评论来看，绝大部分消费者给出正面评价，肉质不错、口感味道好、很新鲜等。另外，“重组牛排”也是“合成牛排”，其实同市面上所谓的“鸡排”、“大鸡排”加工制作有异曲同工之处。

一周看点牛排加工设备,鱼片机,食品干燥技术
2021-02-02 17:51:31 8514次浏览
传统美味受青睐蛋饺机为工业化生产夯实基础

随着如今人们生活水平不断提高，街头巷尾里的蛋饺门店也有所减少。但得益于自动蛋饺机的出现，蛋饺还能够以更加精致的方式出现，也为年味增色不少。

行业动态搅拌机,包馅机
2021-02-02 14:12:39 7727次浏览
新老客户一周(1.24—1.30)“好文章”榜单公布

在本网“企业报道”、“技术文章”发布板块，不少企业发布的文章荣登食品机械设备网一周“好文章”榜单。笔者整理并选取了2021年1月24日-2021年1月30日发布规范的企业新闻、技术文章，分享给大家，以...

技术视点拉丝蛋白生产线,清洗烘干流水线,鸡胗鸭胗切花机
2021-01-30 12:26:22 8819次浏览
山东农业产值达到万亿级别现代化发展路径拓宽产业链

2020年山东省农林牧渔业总产值达到10190.6亿元，这也是我国率先实现农业总产值达到万亿级别的省份。而这一数据也显示着近年来我国农业发展速度加快，并向着历史新台阶迈进。

地方动态牛屠宰生产线,果汁灌装机
2021-01-28 11:56:11 17453次浏览
冷冻面团焕起烘焙业新生机中央工厂模式连通供需缺口

随着冷冻面团发酵工艺不断优化，冷冻面团可以说能够更好的连通中央工厂、面包门店以及消费者之间的桥梁，为烘焙行业带来一条龙式的供应链服务，使其摆脱传统生产中高成本的束缚。

市场分析醒发箱,烤箱,和面机
2021-01-22 11:51:53 9793次浏览
高品质花椒成消费趋向色选机推动产业高质量发展

花椒色选机是根据花椒的颜色差异将原料中的杂质、瑕疵粒和异色粒剔除，保证花椒产品分选品质，更好地适应市场对高品质花椒的要求，提高花椒的价值空间。

一周看点冷萃技术,智能取餐柜,冷链物流
2021-01-18 17:54:52 7430次浏览
先进工艺促传统面制品转型鲜湿面领域尚待深入开拓

与传统挂面主要为干燥制品的形式不同，鲜湿面讲究新鲜、含水、少油。随着近年其加工工艺不断成熟、保鲜技术不断提升，鲜湿面生产也迎来新变化。

市场分析和面机,面条机,真空包装机
2021-01-18 14:47:24 10190次浏览
高性价比速冻披萨走俏标准化生产实现口感、品质并存

对于追求高性价比的消费者而言，传统的手工现做披萨已然难以满足当下市场需求，通过优化生产工艺，提升披萨批量化生产水准将为成行业发展的一大趋势。

市场分析和面机,披萨机,自动化披萨生产线
2021-01-18 11:51:22 9239次浏览
短保面包市场一片“蓝海”如何锁鲜成竞争关键点

在低温条件下让面团适度的发酵熟成，不会像常温条件下易受发酵温度和时间的影响导致过度发酵或面团发酵不均匀，更好地保留了短保面包原有麦香风味和蓬松细软的口感。

一周看点低温熟成技术,现代生物技术,绿茶加工设备
2021-01-15 17:53:00 8539次浏览
荞麦面成“香饽饽” 加工工艺优化升级提品质

荞麦面凭借较高的营养价值，以及低脂肪、高膳食纤维等特性，深受追求健康和注重塑形的群体青睐。随着如今市场对荞麦面的需求呈现上升趋势，不少生产企业也着力通过优化生产工艺，着力为消费者带来更高质量的荞麦面以...

市场分析滚筒干燥机,压面机,和面机
2021-01-15 14:43:54 8371次浏览
自动化生产线撬动产业发展内核优质米粉飘香全国各地

随着米粉市场进一步扩大，好品质、好风味是趋势消费者下单和复购的重要支撑力量。如今，借助自动化的米粉生产线将更好助推米粉生产向标准化前进，以促使产业得到稳健发展。

市场分析米粉机,磨浆机,搅拌机
2021-01-15 11:34:40 9097次浏览
奶茶市场带动配料产业发展芋圆深加工前景广阔

随着芋圆软糯的口感与奶茶香淳的风味得到完美融合，喝奶茶加芋圆几乎已经成为年轻群体的一种标准配置，这也促成供应链上游食品企业挖掘当地农产品优势，往芋圆深加工领域发展。

市场分析和面机,蒸炼机,成型机
2021-01-13 11:54:25 8461次浏览
传统工艺融合新兴加工手段老底子年糕飘出年味

伴随着如今年糕的销路越来越大，通过增加机械设备，带来自动化、规模化的年糕生产，显然将更好的满足日益增长的消费市场需求。

市场分析年糕机,磨浆机
2021-01-12 15:31:04 8643次浏览
受信赖食品企业榜出炉成产业做大做强重要驱动力

此次非常受消费者信赖食品企业评选活动是在新时期、新形势、新任务下对食品行业全面发展新理念、新战略和新举措的重要表彰。其中，海天调味食品、内蒙古伊利、颐海、贵州茅台酒、河南双汇等五家企业荣获榜单前五位。

食品动态调味品加工设备,乳制品设备,酒水加工设备
2021-01-12 13:41:41 26188次浏览
速冻食品行业立足产学研提升生产装备技术水平

速冻食品行业重视产学研合作创新，加强与高校、食品机械加工装备企业等保持良好的合作关系，并在工艺技术、设备上换挡升级，提高速冻食品品质，增强产品竞争力的同时，也有力地提高了我国速冻食品行业加工技术装备水...

行业动态水饺自动注馅生产线,智能组合秤,GPS冷链系统
2021-01-06 14:25:39 8201次浏览

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