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方便面步入“快车道”技术、设备驱动产业发展

在大健康趋势和消费升级的当下，在食品行业刮起了一股大健康的风潮，面开始成为方便面市场主力军，越来越多方便面企业踏上了的“快车道”。

行业动态真空冻干技术,真空锁鲜技术,波纹面生产线
2020-11-03 16:21:20 9087次浏览
新老客户一周(10.25—10.31)“好文章”榜单公布

不少企业发布的文章荣登食品机械设备网一周“好文章”榜单。笔者整理并选取了2020年10月25日-2020年10月31日发布规范的企业新闻、技术文章，分享给大家，以供参考。

技术视点调配搅拌罐,恒温干燥箱,蔬菜清洗设备
2020-10-31 17:40:34 9177次浏览
挂面生产废水怎么处理？厌氧、好氧串联工艺试试看

在挂面等食品加工生产中，会产生一些废水，诸如原材料和挂面加工设备用具的清洗等。如果不经处理就进行排放，很容易对环境造成严重的影响。

技术视点厌氧技术,厌氧好氧串联工艺,食品污水处理
2020-10-29 10:57:59 10834次浏览
速冻意大利面团标意见征求加快统一行业生产标准

日前，浙江省食品学会立项的第二批团体标准(包括《速冻调制意大利面》等10项团体标准)已完成征求意见稿，现公开征求意见，截止时间为2020年11月1日之前。

政策法规速冻设备,速冻食品,速冻意大利面
2020-10-29 09:27:19 8431次浏览
小作坊升级改造焕新机食品加工质量安全大提升

小作坊既不符合食品质量安全的要求，又难以满足规模生产的需求，加快作坊改造升级势在必行。而今许多地方正积极开展食品小作坊提升工程，加快提质步伐，保障人们餐桌饮食品质安全。

地方动态酿酒设备,食品检测设备,小作坊换挡升级
2020-10-27 11:04:59 9882次浏览
自热食品市场增长强劲标准、技术戴上安全“紧箍咒”

据说，今年“双节”黄金周期间，某电商平台自热食品成交额同比增长达200%，其中新兴出游热卖产品自热米饭成交额同比增长250%。

市场分析自热食品生产设备,蒸汽调理技术,静态变压腌制技术
2020-10-22 15:30:34 9086次浏览
面包干团标公开征求意见推动产品加工标准统一

如若加工企业在面包干生产过程中指标不合格以及运输贮存操作不规范等，面包干存在食品质量安全问题。所以，制定面包干产品相关标准是在势在必行。

行业动态面包干加工设备,多功能变速搅拌机,连续分割滚圆机
2020-10-22 13:55:16 8578次浏览
如何规避食品菌落总数超标？干冰清洗机大有用武之地

在消费能力和消费意愿的双重推动下，乳制品、烘焙糕点、方便食品、功能饮料、新式茶饮等食品饮料行业发展迅速，并保持两位数的增长。

热点关注干冰清洗机,干冰清洗设备,CIP清洗系统
2020-10-16 10:12:56 12196次浏览
严打海鲜市场“缺斤少量”计量器具“作弊”如何破解？

全国各地相关部门持续不断开展数字指示秤计量专项整治检查活动，其中检查项目包括在用计量器具是否存在作弊，计量是否在误差允许的范围内等。

一周看点计量器具,糕点设备,辣椒加工设备
2020-10-14 18:11:44 7570次浏览
多家糕点企业生产存隐患如何守牢加工安全底线？

不过，糕点市场发展过程中一直存在食品安全问题，特别是个别糕点加工企业未严格按照标准规范进行操作，车间卫生不过关，设备未及时清洗，加工设备陈旧老化等。

行业动态CIP清洗设备,和面设备,米浆搅拌机
2020-10-14 14:05:53 8755次浏览
方便即食食品“百花齐放” 企业如何脱颖而出？

接下来，即食食品将逐渐由传统手工向自动化、由只为方便向美味健康发展。相关企业应把握时机，结合新兴技术，为行业谋求更大的发展前景，开创方便即食食品的新局面。

本网原创杀菌设备,和面机
2020-10-12 17:11:28 12284次浏览
肉类市场需求稳定增加切肉机带来省时省力烹饪新体验

对于专业的厨师或常常烹饪的家庭人员来说，切肉确实不在话下，但是在快节奏的生活中，加上对厨房品质要求不断提高的当下，省时省力，达到快速烹饪家用厨房设备更受欢迎，如切肉机。

一周看点多功能切肉机,清洗设备,微藻提取技术
2020-10-10 18:00:50 7759次浏览
食品设备齐上阵为饺子生产保驾护航

随着现代生活节奏的加快，速冻水饺愈来愈受到消费者的青睐。在这种背景下，许多企业纷纷采用先进的制皮、制陷、包饺子设备以及后续的冷冻、监测、包装设备，致力于完善速冻食品技术，提高饺子制作工艺。

行业动态和面机,压面机
2020-10-10 17:17:54 8677次浏览
设备助力螺蛳粉产业标准化、规模化、品质化发展

柳州螺蛳粉作为一张“可以食用的城市名片”，相关生产企业要不断提升自动化技术，更新设备，推动产业标准化、规模化、品质化发展，实现经济效益的进一步增长。

市场分析干燥设备,浓缩设备,油炸设备
2020-09-29 16:56:04 9511次浏览
高品质肉类需求趋势明显创新冷链技术提高产品质量

我国肉类冷链物流体系建设取得了新的进展，尤其是2018年以来受非洲猪瘟疫情的影响，国家对肉类冷链物流体系建设做出了一系列新的部署。

一周看点肉类冷链物流,绿色设计,超高压灭菌技术
2020-09-22 18:10:25 8067次浏览

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