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嵊州深化“小吃富民”战略解锁百亿共富密码

嵊州市锚定“小吃富民”发展蓝图，持续深化“小吃共富”省级试点，推进小吃产业链升级扩容。目前，嵊州小吃门店拓展至全球21个国家共3万多家，SC认证小吃企业共77家，从业人员超10万人，“百亿创收、万民创...

地方动态中央厨房小笼包,榨面,年糕
2026-03-04 11:35:32 18564次浏览
守护团圆味！西安元宵汤圆专项抽检结果出炉啦

为守护好节日里的每一份安心与美味，切实保障市民餐桌安全，西安市市场监管局聚焦消费量较大的元宵、汤圆产品，专项开展节前食品安全监督抽检工作。

地方动态糕点,饮品,便利店
2026-02-28 13:49:03 17369次浏览
从粮食到面点春节主食加工装备的升级路径

从粮食加工到面点成型，再到速冻与配送，主食工业化正在不断向前推进。

市场分析面点加工,主食装备,春节
2026-02-25 10:28:57 28295次浏览
秦皇岛市召开全市淀粉及淀粉制品生产企业专项整治工作现场推进会议

为检验工作成效、推广经验做法，2月3日，市市场监管局在昌黎县召开了全市淀粉及淀粉制品生产企业专项整治工作现场推进会议。

行业会议淀粉制品生产,粉条生产
2026-02-04 16:45:35 15599次浏览
广安市岳池县抓住关键全力推动现代农业发展

培育规上农产品加工企业18家，银丰食品入选全省千亿级优势特色农业建圈强链链主企业，“岳池米粉”入选“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌名单，“莲桥米粉”纳入省级农业品牌目录。

地方动态粮油加工,岳池米粉,
2026-02-03 11:44:17 22558次浏览
桂林为食品委托生产领域企业开讲新规“必修课”

桂林不仅是旅游名城，也拥有深厚的特色食品产业底蕴。桂林米粉、桂花糕、辣椒酱、罗汉果制品等地理标志产品和传统风味，构成了丰富的食品图谱。随着市场规模扩大和品牌化发展，委托生产已成为本地不少企业扩容增效、...

地方动态标签,食品生产,桂林米粉,桂花糕
2026-02-03 10:13:18 19850次浏览
食品委托生产新规落地！柳州市市场监管局专场宣贯培训划重点

市场监管总局制定出台的《食品委托生产监督管理办法》于2025年12月12日公布，将于2026年12月1日施行。

地方动态食品委托生产
2026-02-03 09:51:28 20846次浏览
楚雄州建设“阳光食坊”推动传统食品产业高质量发展

下一步，楚雄州市场监管部门将持续深化“阳光食坊”建设，扩大示范覆盖面，完善政策支持体系，推动“四化”建设向纵深发展，让更多传统食品小作坊搭上高质量发展快车，有效带动就业增收、赋能乡村振兴，守护百姓“舌...

地方动态食品小作坊,粮食加工品,豆制品,肉制品
2026-01-29 11:57:46 20766次浏览
年关添年味，机械化年糕加工忙

机器轰鸣不停，米香飘满街巷。从乡村小作坊到规模化厂房，机械化加工让年糕制作摆脱了“费时费力、产量有限”的困境，用高效、标准、卫生的生产方式，满足了家家户户对年味的期盼。

市场分析年糕机,研磨机
2026-01-29 11:27:37 32309次浏览
楚雄州监管赋能守底线助推米线小作坊焕发 “新生机”

下一步，楚雄州将继续深化米线小作坊全链条监管，积极探索规范化、标准化、特色化发展路径，推动传统小吃既保留烟火气，更守住安全线，切实增强群众的获得感、幸福感、安全感，助力全州米线行业高质量发展。

企业动态米线产品,食安封签
2026-01-22 13:16:12 22566次浏览
把木薯小料做成标准品，靠的不是手艺而是机械

木薯小料要想从“网红”走向“常青”，首先要完成从“能吃”到“可控”的转变，把去毒、熟化、保鲜、分装这些关键动作，变成可监测、可追溯、可验证的流程。

市场分析去毒,熟化,保鲜,分装
2026-01-09 14:56:38 32535次浏览
关于2026年度第一批团体标准制定项目计划的通知

根据中国食品和包装机械工业协会团体标准制定有关规定，经研究，《食品和包装机械在线智能X异物检测机技术规范》等八项申报标准符合立项条件，现批准立项(详情见附件)。

政策法规智能X异物检测机,食品和包装机,米粉加工生产,豆腐自动化生产
2026-01-06 16:29:14 17119次浏览
关于对《粉面菜蛋》团体标准（征求意见稿）征求意见的函

征求意见时间为2026年1月5日–2026年2月4日。

政策法规面饼,粉丝饼,脱水蔬菜,卤蛋
2026-01-06 10:20:53 16186次浏览
从一碗面到一条链：兰州牛肉面产业化背后的食品机械力量

兰州牛肉面，是一碗承载城市记忆与地域文化的面食，也是地方名片之一。随着消费场景的变化和市场半径的不断扩大，这一传统手工美食正在经历从“街头技艺”向“现代产业”的深刻转型。

市场分析揉面机,面条机,
2025-12-31 09:56:12 32070次浏览
兰州市安宁区扎实推进“牛头标”授权工作推动牛肉面行业品牌化、标准化提升

会议通报了“牛头”商标贴标工作进展，指出“牛头标”授权与贴标工作是优化营商环境、提升地方美食品牌影响力的重要举措，号召各经营主体积极响应、认真落实。

地方动态兰州牛肉面,预包装,无菌汤底
2025-12-31 09:03:38 18572次浏览

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